Bezoek de geitenboerderij en proef de kaas

Clément Marais nam de geitenboerderij van Villard Reculas over in 2012. Hij fokt nu zo'n vijftig Saanen-geiten, waarvan de melk ter plekke wordt verwerkt. Clément neemt je mee op een rondleiding door de geitenboerderij om te laten zien hoe hij zijn werk doet, en sluit af met een proeverij van verse kaas.
Clément organiseert dit evenement in het kader van de "Route des Savoir-Faire de l'Oisans". Deze route brengt alle ambachtslieden, kunstenaars, producenten en culturele locaties in de Oisans samen die ermee hebben ingestemd om de deuren van hun werkplaatsen, boerderijen of musea te openen om hun knowhow met het publiek te delen. De "Route des savoir-faire de l'Oisans" is een toegangspoort tot de bergcultuur van de Oisans, haar rijke erfgoed en haar vele en gevarieerde vaardigheden. Als u langs de routes reist, zult u een verscheidenheid aan landschappen en innemende persoonlijkheden ontdekken, waarvan u het vakmanschap en de smaakvolle producten zult waarderen.